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提到河北名酒,第一时间想到的还是衡水老白干。它兴于汉、盛于唐、定名于明,唐朝时武则天大摆“酉水阵”,来宴请群臣,其中就有衡水老白干。民国时期,衡水老白干前身在巴拿马万国博览会上摘得甲等金质大奖章,为国争光,享誉国际。建国前夜,它还曾登上了国宴菜单。衡水老白干作为河北省第一家上市的白酒企业,不但实力雄厚,在我国白酒界的影响力也是响当当。
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